[Haushalts-Survival] – Soup Chef Suppenbereiter von Klarstein

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Suppen stehen bei uns regelmäßig auf dem Tisch, egal ob als Vorsuppe oder leichtes Abendessen. Mit dem Suppenmixer von Klarstein kochen sie sich jetzt fast von allein.

Der Soupmaker kommt aus dem Hause Klarstein und hat gleich mehrere Funktionen. Kochen, Mixen und Pürieren. Ein vielseitiges Gerät, das mit vier Mixer-Geschwindigkeiten und drei Heizstufen neben unterschiedlichen Suppen auch Smoothies, Babybrei oder Cocktails mixt. Das Küchengerät besteht aus zwei Teilen. Der obere Teil ist quasi der Topf und Mixbehälter. Der Behälter aus Edelstahl hat ein Fassungsvolumen von etwa 1,75 l, jedoch sollten bei der Zubereitung von Suppe 1,4 L nicht überschritten werden. Das Messer ist am Boden angebracht, wie auch in anderen Mixgefäßen. Der Deckel muss einrasten sein sonst tut sich aus Sicherheitsgründen nichts. In der Mitte des Deckels befindet sich eine Öffnung zum weiteren befüllen, diese kann und sollte im Betrieb mit einem Messbecher verschlossen werden. Der untere Teil ist die Gerätebasis wo sich die Elektronik befindet, kann man die einzelnen Programme wählen, die Hitzezufuhr einstellen und per Drehregler die Mixstufe wählen. Zur Reinigung kann die Selbstreinigungsfunktion genutzt werden. Dafür wird 1,5l Wasser mit etwas Spülmittel in den Behälter getan und auf niedriger Heizstufe erhitzt, kurz die Mixfunktion anstellen und das Ganze mit klarem Wasser wiederholen.

Alles in allem ein wirklich gutes Gerät. Eine super Arbeitserleichterung beim Kochen. Gemüse schnippeln, in den Soup-Chef, Gewürze, Brühe mit Wasser dazu, Temperatur (100, 80 oder 60 °C) und Mixgrad (Smooth oder Chunky) einstellen und eine halbe Stunde später kann man eine leckere, cremige, heiße Suppe genießen. Man muss nicht mehr am Herd stehen und rumrühren und auch nicht ständig aufpassen, dass etwas anbrennt oder richtig gegart wird, denn das Gemüse hatte nach der angegebenen Kochzeit genau die richtige Konsistenz. Auch das Fassungsvermögen ist größer als erwartet. Reicht locker für 4 Personen. Wer Suppen mag wird diese Gerät auf jeden Fall lieben! Schönes Design, leicht zu bedienen und für einen super Preis.

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[Food Haul] – NovaShops – Protein Diät

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Ich habe über NovaShops das Diät Starterpaket ausprobiert. Das Starterpaket ist für bis zu 10 Tage bei 4-5 Mahlzeiten am Tag. Die Eiweißdiät von NovaShops ist eine wissenschaftlich bewiesene, effektive Methode, um Gewicht zu reduzieren. Gesund und effektiv abnehmen ohne Hungergefühl. Sehr abwechslungsreich und lecker. In der 10-tägigen Proteindiät ist sogar 1 Dose Kalium enthalten.

Das Starterpaket besteht aus:

Protein Frühstück

1 x Roggenbrot, 2 x Kakao Getränk, 2 x Omelette feine Kräuter, 2 x Apfel-Zimt Haferflocken, 2 x Cappuccino Getränk, 1 x Erdbeermarmelade (kalorienfrei), 1 x Mehrkornbrot

Protein Lunch 1

2 x Smoothie Erdbeer-Banane, 2 x Bananen-Pudding, 2 x Currysuppe, 2 x Erdbeer Pudding , 2 x Hühnersuppe

Protein Lunch 2 (praktisch für unterwegs oder bei der Arbeit):

1 x Schokoladen Getränk (Packung mit Strohhalm), 1 x Kaffee Mokka Getränk (Packung mit Strohhalm), 1 x Vanille Getränk (Packung mit Strohhalm), 1 x Himbeer Smoothie (trinkfertig), 1 x Pfirsich-Marakuja Smoothie (trinkfertig), 1 x Erdbeer Smoothie (trinkfertig), 1 x Banane Smoothie (trinkfertig), 1x Mango Smoothie (trinkfertig)

Protein Mahlzeit

2 x Crepes Banane-Schoko, 2 x Crepes Apfel-Karamell, 2 x Chili Con Carne, 2 x Risotto Hähnchen-Pepperoni, 2 x Mediterranes Omelette, 1 x Huhn mit Rahmspinat

Protein Snacks

2 x Crunchy Karamell Riegel, 2 x Karamell Delight Riegel, 1 x Mini Waffeln Schokolade, 1 x Mini Waffeln Mokka, 1 x Müsliriegel, 1 x Barbecue Soja-Nüsse, 1 x Brownie, 1 x Vanille-Waffeln

Das Starterpaket ist prall gefüllt und wirklich toll gemischt. Die Produkte haben mir sehr gut geschmeckt, werde auch weitere Produkten ausprobieren. Einfache Art Gewicht zu reduzieren und auch abwechslungsreich. Auch an das Verlangen nach Süßem wurde gedacht und es sind Waffeln, Müslis Riegel, Karamell Riegel und sogar Brownies dabei. Wenn ihr ein abnehmen wollt, dann solltet ihr euch mal das Programm von NovaShops anschauen.

[Ich bin dann mal kurz in der Küche] – Low Carb Pizzateig aus Blumenkohl

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Vorbereitung: 15 Min., Kochzeit 40 Min., (für 2 Portionen)

Zutaten:

1 Blumenkohl, 500g Tomaten, passiert, 3 Eier, 300g Käse, gerieben, 1 Knoblauchzehe, Pizzagewürz, Oregano, Salz, Pfeffer und Pizzabelag nach Wahl.

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C mit Umluft vorheizen. Backblech vorbereiten.
  2. Die rohen Blumenkohlröschen in eine Küchenmaschine geben und fein pürieren.
  3. Anschließend die Masse mit den Eiern und dem geriebenen Käse zu einer gleichmäßigen Masse vermischen.
  4. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech den Teig in Form drücken. Achtet darauf, dass der Teig nicht zu dünn wird.
  5. Den Pizzaboden dann ca. 20 Minuten backen.
  6. Wenn der Boden fertig ist, das Blech aus dem Ofen holen.
  7. Die Pizzaböden mit passierten Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer belegen.
  8. Jetzt nur noch mit den gewünschten Zutaten belegen.
  9. Danach geht es nochmal ab in den Ofen für weitere 20 Minuten.

Fertig ist die Blumenkohlpizza! Guten Appetit! Lasst es euch schmecken!

[Teatime] – JUST T® Tee

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Als Teeliebhaberin möchte ich euch heute gerne meinen neuen Lieblingstees vorstellen. Den N° 4 Grüner Tee Morning Star UTZ von just-t, der den Stoffwechsel ankurbelt und den Körper entschlackt. Dazu muss man sagen, dass ich jeden Tag mindestens zwei Tassen, wenn nicht sogar eine ganze Kanne Tee trinke. Alle Tees schmecken auch ungesüßt und sind natürlich nicht nur für die Winterzeit. Geschmacklich hervorragend und in praktischen Teebeutel, so dass man den Tee auch prima im Büro zubereiten kann. Ideal auch als Mitbringsel Gastgeschenk bei einer Einladung, zum Mutter- oder Valentinstag oder auch ein toller Hingucker im Küchenregal wird. Ich bin begeistert vom Shop denn hier wird Tee und der Kunde wirklich groß geschrieben, die Auswahl an Tee, Teedosen, Zubehör & Geschenkideen ist unwahrscheinlich groß und vielfältig und besticht durch eine ansprechende Aufbereitung.

[Ich bin dann mal kurz in der Küche] – Quinoa-Salat griechischer Art

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Zutaten für 4 Personen:

  • 150 g Quinoa
  • 300 ml Wasser
  • 3 rote Zwiebeln
  • 1 Salatgurke
  • 500 g Tomaten
  • 75 g Schwarze Bio Oliven ohne Stein in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch
  • 200 g Schafskäse
  • 100 ml Weißwein-Essig
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz
  • 2 EL Bio Oregano aus Griechenland
  • schwarzer Pfeffer
  • Zucker
  • 4 EL Griechisches Bio-Olivenöl extra nativ
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 100 g griechische Pfefferonen (mild-pikant)
  1. Die Quinoa Samen abspülen um die Bitterstoffe zu entfernen. 300 ml Wasser aufkochen, die Quinoa hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
  2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Gurke putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Tomaten putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden.
  3. Oliven halbieren. Schafskäse grob würfeln. Petersilie waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprika putzen, waschen und grob würfeln.
  4. Das Gemüse miteinander vermengen.
  5. Die Oliven und Feta Käse unter den Salat heben und den Quinoa untermischen.
  6. Für die Vinaigrette Öl, Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Vinaigrette darüber und mischen. Auf Tellern mit Petersilie und Pfeffer bestreut servieren.

Als Beilage empfehle ich ein frisches Bauernbrot. Ins Olivenöl getaucht, ist es vom Geschmack unschlagbar. Falls Ihr keinen Griechischen Supermarkt in der Nähe habt könnt Ihr die Griechischen-Produkte auch ganz bequem Online kaufen auf direct&friendly.

[Haushalts-Survival] – KOPF Einfach Haushalt‏ – Marra Crepespfanne

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Die Crêpespfanne Marra von Kopf ist hervorragend geeignet um traditionelle, hauchdünne und leckere Crêpes oder auch Pfannkuchen zu zaubern. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm und ist für alle Herdarten geeignet. Gefertigt aus robustem Aluguss mit einer kratzfesten, langlebigen ILAG-Antihaftbeschichtung, gelingen mit ihr dank der extraflachen Form Crêpes, Pfannkuchen und viele weitere Köstlichkeiten im Handumdrehen. Das Wenden der einzelnen Crêpes geht leicht von der Hand. Die Zubereitung geht sowohl öl-/fettfrei als auch mit ein wenig Öl. Die Crèpes werden gleichmäßig braun und auch lässt sie sich nach dem Benutzen einfach mit einem feuchten Lappen oder in der Spülmaschine reinigen. Noch dazu ist die Pfanne Backofenfest ist bis 180°. Eine fantastische Crêpes-Pfanne, sie gelingen problemlos, sind gut zu wenden, nichts brennt an. Hauchdünn und Sekunden schnell. Auch Omlett gelingt in der Panne super.

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[Ich bin dann mal kurz in der Küche] – No Sugar Sugar

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No Sugar Sugar Erythrit-Stevia wird aus Erythrit und Steviaglycosid (Stevia) hergestellt. Erythrit ist in vielen Früchten wie Trauben enthalten und wird aus reinem Traubenzucker durch Fermentierung, Stevia hingegen aus den Blättern des grünen Süß-/Honigskrauts (Stevia Rebaudiana Bertoni) gewonnen. Der Zuckerersatz ist so süß wie Zucker, trotzdem ohne Kalorien und zahnfreundlich. Ist Laktose-, Fruktose- und Glutenfrei. Wirkt sich nicht auf den Blutzuckerspiegel aus und ist somit für Diabetiker geeignet.

Ich bin positiv überrascht, die Käsekuchen-Muffins schmecken mit dem Zuckerersatz genauso wie mit herkömmlichen Zucker. Super finde ich, dass man die entsprechende Zuckermenge 1:1 durch Erythrit-Stevia ersetzen kann und nicht vorher umrechnen muss. Ich benutze nur noch No Sugar Sugar, weil es sich nicht um Zucker handelt, aber wie Zucker schmeckt, wie Zucker süßt und dabei viel gesünder ist!

Low Carb Pfannkuchen (für 1 Portion)

55g Frischkäse, 2 Eier, 1 EL No Sugar Sugar Erythrit-Stevia

Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Handrührgerät vermixen. Eine Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen ggf. mit etwas Kokosöl von beiden Seiten ausbacken.

Tipp: die Pfannkuchen nach Geschmack Himbeeren und Quark servieren.

[Haushalts-Survival] – Showmaster elektrischer Tischgrill von Klarstein

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Der Showmaster elektrischer Tischgrill von Klarstein ist ein sehr praktischer Grill für zu Hause. Der Tischgrill ist silber-schwarz mit 1.500 Watt Leistung mit abnehmbarer Glasabdeckung (1500W, bis 250°C, stufenlose Hitzeregulierung, 2 Grillflächen, Edelstahl-Front).

Das Gerät ist mit 54 x 41 x 17 Zentimetern kompakt und die Größe der reinen Grillfläche beträgt 38 x 26 Zentimeter. Die Hälfte der Fläche, 19 x 26 Zentimeter, haben Schlitze, durch die das Fett in eine Wanne ablaufen kann. Die Grillfläche ist Teflon beschichtet.

Die Grillfläche teilt sich in zwei Bereiche, die rechte Seite ist flach und eignet sich perfekt für Gemüse, Pilze und Meeresfrüchte. Die linke Seite verfügt über spezielle Rillen und lässt überschüssiges Fett nach unten abtropfen, wodurch diese sich besonders gut für leckere Burger und Steaks eignet.

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Eigenschaften
• Grillfläche: ca. 38 x 27 cm (BxT) • isolierter Griff am Glasdeckel • schicke Edelstahlfront • stufenloser Leistungsregler im Netzteil integriert • rutschfeste Gummifüße • Stromversorgung: 240V, 50Hz (Netzteil im Lieferumfang enthalten)
Lieferumfang
• Gehäuse • Unterboden• Grillfläche • Glasabdeckung • Netzstecker • deutschsprachige Bedienungsanleitung (weitere Sprachen: Englisch)
Abmessungen
• ca. 54 x 11,5 x 35 cm (BxHxT) • Gewicht: ca. 2,1 kg • Netzkabellänge: ca. 1 m

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Ein komfortabler Tisch-Grill mit Glasabdeckung der perfekte Tischgrill für drinnen. Die Grillplatte wird ziemlich schnell heiß sodass ich direkt das Fleisch drauf geben konnte. Super finde ich die Transparente Abdeckung gegen Spritzer. Ob Fleisch oder Gemüse, alles schmeckt einfach super vom Grill und wird perfekt durchgegart. Besonders klasse finde ich, dass man das Gerät wirklich komplett auseinander nehmen kann, somit lässt sich der Grill super einfach reinigen.

 

[Food Haul] – Spooky Candy Pizza von Look-O-Look

Image(12)Pünktlich vor Halloween am 31. Oktober kommt die Schaurig, süße „Spooky Candy Pizza“ von Look-O-Look als Limited Edition. Look o Look ist einer der führenden Gummitier Hersteller am Markt. Fast in jedem Supermarkt findet man etwas im Süßigkeiten Regal mit der auffallenden gelben Verpackung. Der originale Pizza-Karton mit einem Durchmesser von 24 cm beinhaltet eine Pizza aus krabbligem Fruchtgummi. Die ist ein Kombinationsprodukt aus verschiedenen Fruchtgummisorten, die in Form von schwarzen Spinnen, bunten Schlangen, blauen Salamandern sowie zwei gruseligen Augen für schaurig-süßen Naschspaß sorgen. Dank der leicht abnehmbaren Banderole verwandelt sich die neue „Spooky-Pizza“ im Handumdrehen in ein ideales Überraschungsgeschenk oder Mitbringsel nicht nur für die Halloween-Party, da der Inhalt von außen nicht sofort als Naschartikel zu erkennen ist. Lecker und schaurig schön. In diesem Sinne wünsche ich euch jetzt schon eine gruselige und schöne Halloweenzeit …

[Ich bin dann mal kurz in der Küche] – Kürbis-Pizza

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Zutaten

JaBuVit Protein Low Carb Pizza 150g, 250g Schmand, 250g Creme Fraiche, einen halben Hokkaido, 250g Feta, 2 Zwiebel, etwas Oregano, etwas Rosmarin, etwas Thymian, Pfeffer und Salz

Ofen auf 180Crad Ober- & Unterhitzte vorheizen

Zubereitung

Zur Herstellung des Pizzateiges benötigt man 2 TL Olivenöl, 150 ml warmes Wasser. Alle Zutaten per Hand oder Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig ca. 25 Minuten an einem warmen Ort bedeckt gehen lassen. Danach gleichmäßig und dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.

Kürbis putzen und in feine scheiben Schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe hobeln. Feta abtopfen lassen. Schmand und Creme Fraiche in einer Schüsse glatt Rühren und mit Salz, Pfeffer und Kurkuma abschmecken

Ofen auf 180Crad Ober- & Unterhitzte vorheizen

Den Teig in mehre kleine Portionen teilen und jeweils auf einer bemehlten Fläche relativ dünn ausrollen

Mit der Schmand Creme bestreichen dann kommt Rosmarin, Thymian sowie Oregano drauf. Kürbis darauf verteilen und Feta darüber bröseln dann kommen auch die Zwiebelringe darüber. Zum Schluss nochmals Rosmarin, Thymian, Oregano drüber.

Nun für ca. 15 – 20min im Ofen backen bis der Kürbis durch aussieht und der Boden schön knusprig ist.